504) L'Europe et ses multinationales ont choisi le lait contre les producteurs laitiers.
« Producteur de lait, je meurs ! »
Le dimanche 6 mars 2016, j'étais au salon de l'agriculture de Paris. De nombreux visiteurs étaient venus en famille. Les enfants étaient heureux de pouvoir toucher une vache ou une brebis. Personnellement, j'étais frappé par la qualité du bétail, spécialement des bovins. De nombreuses races y étaient représentées. Nous avons pu admirer de belles vaches, de beaux taureaux, avec fierté, avec joie.
Et puis le choc : devant sa vache (magnifique !), un producteur a écrit au dos de son habit : « Je suis éleveur. Je meurs ». La tristesse m'envahit. Je me demande : « Comment l'Europe peut-elle sacrifier ses éleveurs, et ses élevages d'une telle qualité. »
