À l’invitation de l’économiste Kako Nubukpo, des intellectuels, politiques et économistes vont se retrouver à Lomé, les 26, 27 et 28 mai, pour plancher sur l’avenir du franc CFA, alors que la réforme de cette monnaie patine. Voici le programme.

Kako Nubukpo, ex-doyen de la faculté des Sciences économiques et de gestion de l’Université de Lomé et désormais commissaire de l’Union économique et monétaire ouest-africaine (Uemoa) chargé du département Agriculture, ressources en eau et environnement, est à l’initiative des « États généraux de l’Eco », qui se tiendront les 26, 27 et 28 mai dans la capitale togolaise.

Parmi les personnalités attendues, le Sénégalais Ousmane Sonko, qui avait pris position contre le franc CFA lorsqu’il briguait la magistrature suprême dans son pays, en 2019. Selon nos informations, l’opposant, qui est sous le coup d’une procédure judiciaire, a dû demander une autorisation de sortie du territoire sénégalais pour se rendre à Lomé.

Économistes de renom

Ousmane Sonko y retrouvera des économistes de renom, comme la Cap-Verdienne Cristina Duarte, conseillère spéciale pour l’Afrique du secrétaire général des Nations unies, le Bissau-Guinéen Carlos Lopes, le Béninois Lionel Zinsou, connu pour ses positions favorables au franc CFA, ou encore le chef des économistes pays de la Banque africaine de développement (BAD), Emmanuel Pinto Moreira.

L’ancien Premier ministre congolais Augustin Matata Ponyo, retenu à Kinshasa où il doit répondre à la justice de son pays, devrait apporter ses analyses par visioconférence. Le Franco-Béninois Wilfrid Lauriano Do Rego, président du Conseil présidentiel pour l’Afrique (CPA d’Emmanuel Macron), qui avait organisé une série de débats en amont de la réforme annoncée en décembre 2019 à Abidjan, est également convié. L’historien camerounais Achille Mbembe fait aussi partie des invités.

Détracteurs du franc CFA

Sur le campus de l’Université de Lomé, ils devraient aussi croiser les fervents détracteurs du franc CFA que sont Mamadou Koulibaly, l’ancien président de l’Assemblée nationale ivoirienne, l’altermondialiste malienne Aminata Traoré ou l’activiste suisse d’origine camerounaise, Nathalie Yamb.

En France, l’Assemblée nationale a ratifié les changements dans la gestion du franc CFA dévoilés à Abidjan en décembre 2019. Bercy a annoncé la restitution prochaine de 5 milliards d’euros de réserves à la Banque centrale des États de l’Afrique de l’Ouest (BCEAO), actant ainsi la fermeture du controversé compte d’opération ouvert auprès du Trésor français pour garantir la convertibilité du franc CFA.

Mais jusqu’à présent, aucun Parlement africain n’a ratifié la réforme du franc CFA, qui prend la forme d’un nouvel accord de coopération monétaire entre la France et les huit pays de l’Uemoa.

Le Niger et le Cameroun tentent de s’attribuer la paternité de cette fameuse escalope de viande séchée popularisée par les Haoussas. Seule sa reconnaissance transnationale pourrait permettre de désamorcer la crise qui couve.

Le kilichi est une très fine escalope de viande séchée, marinée, encore séchée et enfin grillée au feu de bois. Généralement fait à base de viande de bœuf, de chèvre, de dromadaire et d’une marinade composée de pâte d’arachide et d’épices, ce mets est une spécialité culinaire haoussa.

Les Haoussas sont un peuple d’Afrique centrale que l’on retrouve principalement au Nigeria et au Niger. Leurs qualités de grands commerçants se déplaçant sur de longues distances ont conduit, au long des siècles, à l’éparpillement d’importantes communautés au Cameroun, au Tchad, en Côte d’Ivoire, au Soudan, au Togo, au Burkina Faso, au Gabon, au Bénin et au Ghana. Cette dispersion de part et d’autre de l’Afrique a fortement contribué à ériger le haoussa en l’une des langues les plus véhiculaires du continent, selon l’Atlas des peuples, édition 2018.

Le mot kilichi vient de l’arabe qulūs, le pluriel de qals, qui signifie câble ou corde. On peut faire un rapprochement avec le khlii, un en-cas de viande, que l’on retrouve au Maroc. La piste d’une influence arabe est donc envisagée. Par ailleurs, plusieurs autres produits carnés de la gastronomie camerounaise, tels le marara, le soya, le siré ou encore le siré bakourou, viennent de la culture et de la langue haoussa. En effet, les Haoussas sont reconnus pour être d’excellents bouchers depuis plusieurs générations ; ils sont d’ailleurs au cœur de la gestion d’un grand nombre d’abattoirs.

Rivalités latentes

Si la cuisine peut apaiser les tensions, force est de constater que cette escalope d’exception est au cœur de rivalités latentes . En effet, Canal+ Afrique a diffusé le 16 mars 2021 l’émission « Rendez-vous : street food à Niamey ». On peut y voir, lors d’une séquence sur le kilichi, le chef Raoul Coly dire ou demander à son interlocutrice : « Et le kilichi, en fait, on le trouve qu’ici au Niger ? » Ce à quoi celle-ci répond : « Le savoir-faire vient du Niger. Même si les gens l’ont transporté dans d’autres pays, peu importe. Ce sont des Nigériens, des Haoussas qui partent et qui l’apportent avec eux. » Selon l’entendement de cette dame, les kilichis faits au Cameroun, au Nigeria et au Tchad, par exemple, seraient l’œuvre exclusive des Nigériens haoussas. À bien y regarder, ces propos sont problématiques à plus d’un titre. Car tous les Haoussas présents dans d’autres pays que le Niger ne sont pas forcément des Nigériens. Et le fait que ceux-ci se retrouvent dans autant de pays est consécutif aux frontières nationales établies après les indépendances. Alors, comment le kilichi pourrait-il appartenir à un seul pays plutôt qu’à l’ethnie haoussa, laquelle est par ailleurs transnationale ?

Appropriation culinaire

Y a-t-il une volonté du Niger de revendiquer l’appellation « kilichi » ? Visiblement, oui. Puisque Niamey cherche à obtenir une Indication géographique protégée (IGP) dénommée « Kilichi du Niger » auprès de l’Organisation africaine de la propriété intellectuelle (Oapi). Cette initiative fait suite à un atelier sur les indications géographiques, tenu du 27 au 28 décembre 2019 à Niamey. Au vu des enjeux identitaires et économiques que revêt ce feuillet d’escalope, le Cameroun s’est lui aussi positionné avec l’inscription du kilichi, par arrêté ministériel le 21 février 2020, comme élément culturel immatériel au patrimoine national. La prochaine étape est, à coup sûr, son inscription sur la liste représentative du patrimoine immatériel de l’Unesco. En 2016, la création du label « kilichi de Ngaoundéré » avait déjà été évoquée.

Seule la reconnaissance transnationale de ce produit carné aux différentes communautés haoussas peut permettre de désamorcer le conflit d’appropriation culinaire qui pointe à l’horizon. Par ailleurs, l’organisation d’un concours international contribuerait à valoriser le kilichi et, par prolongement, à rapprocher ce grand peuple dispersé.

Initialement prévu à Bordeaux en juin 2020, mais totalement repensé en raison de la crise du Covid-19, ce sommet se tiendra du 8 au 10 juillet. Emmanuel Macron y accueillera de nouvelles figures africaines et non des chefs d’État. Voici les premiers détails du programme.

Emmanuel Macron, qui recevra plusieurs de ses pairs africains le 18 mai pour un sommet sur les économies du continent à Paris, a souhaité faire de cet événement une vitrine des nouvelles relations qu’il entend faire émerger entre la France et l’Afrique. Aucun président du continent, donc, mais environ 1 000 civils seront présents à Montpellier, issus de tous les pays et de milieux variés : entreprenariat, culture, sport, enseignement supérieur et recherche…

Grande conférence sur l’entreprenariat

« Ce seront des participants non-institutionnels. L’idée n’est pas de faire un sommet des opposants, mais de convier des personnes qui portent les relations que nous souhaitons nouer », explique une source élyséenne. Peu de personnalités sont attendues, un des objectifs étant de faire émerger de nouvelles figures. Des représentants des diasporas africaines en France, sur lesquels Macron entend davantage s’appuyer, seront également présents.

Si l’organisation de ce sommet reste encore largement dépendante de l’évolution de la situation sanitaire, plusieurs évènements en lien avec des thématiques soulevées par le président français dans son discours à Ouagadougou, en 2017, seront organisés à travers la ville pendant trois jours.

Le 8 juillet, une grande conférence sur l’entreprenariat et l’initiative Choose Africa sera organisé au Corum, le palais des Congrès de Montpellier. Des ateliers mêlant entrepreneurs africains et français y auront notamment lieu. D’autres rendez-vous sont prévus, par exemple à l’Institut de recherche pour le développement (IRD) et au Cirad. De nombreux lieux culturels de la ville ont aussi planifié des évènements en lien avec l’Afrique dans le cadre d’un village ponctuel et d’une programmation spécifique s’étalant de juin à novembre.

Débats avec Achille Mbembe

Le maire Michaël Delafosse et la métropole sont très engagés dans ce projet. Un chargé de mission a été recruté en février en la personne d’Alexandre Magat, qui s’est occupé du dossier pendant deux ans au sein du comité bordelais. Depuis le départ à la retraite, mi-avril, d’Elisabeth Barbier, la secrétaire générale de ce sommet, l’évènement est piloté par Marie Audouard, conseillère Afrique adjointe à l’Élysée, et par une équipe au Quai d’Orsay.

L’écrivain camerounais Achille Mbembe a aussi été chargé, avec un comité d’intellectuels qu’il a mis en place, de réfléchir en amont aux relations entre l’Afrique et la France. Une série de débats consacrés à ce sujet seront organisés d’ici là dans une douzaine de pays du continent avec le soutien de leurs ambassades de France.